15年ぶりの再会にて

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    先日、(さ)が独立前にお世話になっていたリフォーム会社でのお客様から、直接ご連絡あり、前回手をつけていないキッチンのリフォームのご相談の依頼がありました。
    で、本日、現地調査を兼ねて、お食事に誘ってくださいました!

    2日連続のキッチンプラス食事会。
    役得だわー。
    奥様は(さ)と同い年。
    業種は違えど、バリバリお仕事人。
    ご主人も奥様と同業でいらっしゃって2人暮らし。
    なんだか、とっても我々に似ているので、もーもー話題尽きず、

    夕方5時におじゃまして、気がつけば0時前!
    もー、どんだけしゃべる!
    もー、どんだけ?む!
    日本酒、ワインとボトル5本は開けていたような…。

    楽しい時間はあっという間。
    どうぞ、これからも末永〜くよろしくお願いいたします。
    (さ)

    恒例食事会

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      年明けはじめての、同業友人夫妻とお食事会。@三ノ宮。
      お互い、結婚記念日が3月とあって、合同お祝い会。
      なので、ちょっと奮発。










      お腹いっぱい。
      楽しく美味しい時間でした!
      (さ)

      2月最終日!

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        あー、ついに2月も最終日。
        本当に逃げていった感じです。
        たった3日くらい少ないだけで不思議。
        ということは、3日間って、かなりのことがこなせる日数なんですね。

        さてさて、ラボさんは引き続きバタバタ中です。
        そんな中、ちょっと小休止。
        夜ご飯に、またまたご近所友達と事務所近くの餃子バルに行ってきました。
        そう、ラボさんお気に入りのお店です。
        2時間ぽっきりでしたけど、楽しく美味しく過ごせましたよー。
        (さ)

        家呑み!

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          まぁ、
          何を隠そう(さ)はお酒が好きなのですが(隠してないか…)、中でも日本酒が大好きです。

          先週、奈良の敷地見学の際、日本酒をいただきました。
          奥様が、世界的な資格の唎酒師!でいらっしゃって、なんと、おススメをいただいたのです。

          で、週末の夕食は早速、家呑みとなりました!

          土鍋で牡蠣ご飯も炊いて準備万端!




          はぁー
          芳醇で、なかなかの美味しさでしたよー (さ)

          突然ですが、お釜を買いました…

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            先日、京都の雑貨屋さんを経営している友人のお店で、お釜を買いました。
            そう、釜です。




            何に使うのかと言いますと、ご飯を炊くためであります。
            前々から気にはなっていたものの、めんどくさがりな私には無理!と諦めていたのですが、友人から、とっても簡単で美味しいよと言われて、なにやらその気になりましてご購入。

            その名も「かまどさん」by長谷園
            冷凍したいので、3合炊きを買いました。

            で、早速実践!

            まず、お米を研いで、20分間水につけて、11分中火で炊く。で、シューシュー蒸気が上がったら火を止めて、20分蒸らす。で、出来上がり








            もう、もう、超絶美味しかったです。
            皆さんもどうですか〜?
            (さ)

            我が家でホームパーティ〜

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              今日は、友人夫妻と我が家でホームパーティ。


              頑張ってお料理作りましたよぉ〜





              差し入れもあって、机の上はえらいことに!
              食べて
              飲んで、
              おしゃべりして

              あぁ、楽しい。

              今年もいっぱい集まろうね〜
              (さ)

              忘年会シーズン入ってます!

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                12月も後半に入ろうとしてます。
                この時期は、そう、忘年会シーズン!
                (さ)の大好きな月です。

                今宵は、毎度おなじみ同業のK事務所チームとの忘年会!今年は、元所員さんのM君も加わり、楽しく美味し〜時間でした。

                場所は、ラボから数分のとこにある中華料理店の『四川』




                前菜三種盛りでしょ



                エビマヨでしょ



                麻婆豆腐でしょ

                なかなか美味し〜のです。




                記念写真もパシャリ

                来年もよろしくねぇ〜
                (さ)

                事務所移転お披露目パーティ!

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                  昨夜は、当社の事務所移転お披露目パーティでした!
                  総勢40名!
                  ちっちゃな事務所は人間てんこ盛り。
                  お越しいただいた皆々様、本当にありがとうございました!
                  楽しかったなぁ〜










                  いただいた素敵なお花や、珍しいお酒、食べ物やスイーツの数々。
                  すっかり事務所は、お花屋さんと酒屋さんです。





                  (さ)

                  同業者とthe宴会!

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                    週末の土曜日。
                    同業者の面々12人とパーっと宴会でございました。
                    まずは、ミサラボオフィスに集合。
                    皆々、こだわりの日本酒、焼酎、珈琲、チョコを持ってきてくださいました。

                    アルコール多しはなんでだろ?
                    ふふふ。

                    景気付けに、焼酎ストレートを各々グビッといってから、まずは事務所近くの居酒屋へ。
                    3時間飲み放題。
                    喋る飲むのあと事務所に戻って二次会でした。
                    深夜まで飲み散らかし、とっても楽しい宴でございましたよぉ〜
                    (さ)


                    週末OG焼肉会

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                      先週末は、(さ)の古巣会社のOGプラス旦那との夏会でした。
                      総勢10人!
                      毎年、お盆付近に集まるのですが、ズルズルと今になっちゃったのです。
                      場所は毎年お馴染みのたじま屋深江本店






                      味最高!
                      コスパ最高!


                      今年は、メンバー最年少A子の嬉しいご懐妊発表もあったり、なかなかワイワイと楽しく美味しく過ごしたのであります。
                      二次会は、これまた毎度お馴染み我が家にて。
                      日をまたぐくらいにお開きでございました。
                      (さ)


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